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“天子山”獼猴桃飲料策劃紀實
作者:佚名 時間:2003-2-11 字體:[大] [中] [小]
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因朋友的介紹,使我與張家界天源實業(yè)股份有限公司有緣合作。與其它企案一樣,市場調(diào)研是必不可少的。近一個月時間多角度、多層次地研究后,我們發(fā)現(xiàn)天子山獼猴桃飲料蘊含著巨大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的市場前景。
獼猴桃被譽為“果中之王”,其維生素C的含量是柑桔的8倍,蘋果的30倍。其果汁能有效阻斷癌物質(zhì)的合成,并具有清血、養(yǎng)顏等功能,是理想的純天然綠色食品。
果汁飲料是近幾年發(fā)展起來的,由于它純天然、多營養(yǎng)的特點,正逐步取代碳酸飲料,特別是洋果汁的涌入,正培育著新一代人的口味。1997年,我國果汁飲料人均消費僅0.8斤公,市場蘊藏著巨大的容量。只要企業(yè)準確把握市場,針對目檔消費層強化宣傳,讓消費者理解果汁飲料營養(yǎng)天然的特性,改變消費觀念,獼猴桃飲料不難進入市場。
張家界天子山那片神奇的土地以及它獨特的土家文化,理所當然成了我們策劃的新思維。“幽、野、神、奇、秀”不僅是張家界風(fēng)景物特色,同時也構(gòu)成了天子山獼猴桃飲料的品牌形象背景。于是,一個大膽的思路在我們的腦海中漸漸成形:利用獼猴桃純天然品質(zhì),以張家界天子山自然風(fēng)光為背景,在旅游文化上作文章。
欲成功推出“天子山”獼猴桃,必須先了解競爭對手。果汁飲料市場的品牌競爭是相當激烈的,僅湖南境內(nèi)就有50多種,對天子山最有競爭威脅的是“椰樹”、“圓之夢”、“陽公”、“太湖”、“綠之源”等品牌。
天子山獼猴桃來自張家界風(fēng)景明珠——天子山,它的獨特的自然風(fēng)光,有別于“椰樹”、“椰風(fēng)”的海灘背景、“園之夢”的熱帶果園為背景、“陽公”果汁的四川盆國地為背景、“大湖”蘋果汁的北方丘陵背景,從而有利于它的品牌提升。
“獼猴桃”欲與“椰樹”等品牌抗衡,須發(fā)揮優(yōu)勢、攻其弱點,做到包裝新穎;價格定位不高于同類品牌;市場細分強攻一點,以點帶面;廣告宣傳推陳出新。
就市場而言,我們將目標定位在中高級白領(lǐng)階層和城市兒童、青少年。白領(lǐng)階層在經(jīng)濟上有充分的消費能力,也容易接受新的現(xiàn)代生活觀念,注重自身形象,飲用果汁飲料體現(xiàn)他們的身份。城市青少年是新潮一族,飲用果汁飲料多是嘗試性的,由于經(jīng)濟所限,重復(fù)購買率不高,但隨著經(jīng)濟發(fā)展以及他們的成長,這群消費者不可忽視。而兒童飲用果汁飲料將比水果更衛(wèi)生,營養(yǎng)更易吸收。但兒童只是果汁飲料的飲用者,購買者卻是家長,因而這一消費群的形成因素為:兒童對果汁飲料品種的口味的偏愛,家長對果汁飲料的認識及對品牌的信任。
目標已定,為有效樹立品牌形象,開發(fā)目標市場,考慮到“天子山”獼猴桃飲料的特點及資金投放情況,我們將其產(chǎn)品擴張分三階段進行:
第一階段,實施品牌號召策略!疤熳由健憋嬃嫌袔追N產(chǎn)品,但最有特色的是獼猴桃汁飲料,那么就以獼猴桃汁飲料作品牌宣傳,來帶動其它相關(guān)產(chǎn)品的推廣。這個階段以廣告宣傳為主,配合營銷推廣和公關(guān)活動來展開。
第二階段,實施品牌擴張策略。根據(jù)目標市場細分情況,對品牌作價格和包裝上的調(diào)整,并針對不同目標群作品牌功能的差異宣傳,從而延長產(chǎn)品線,有效沖擊購買目標群。針對兒童、青少年旅游需要,我們設(shè)計了便攜式旅游包裝。值得一提的是,天子山飲料的吉祥物卡通“小獼猴”天真、活潑,受到兒童的喜愛,小獼猴不干膠四處分發(fā),加強了品牌記憶,促進了兒童消費。
第三階段,實施品牌填充策略。根據(jù)市場新需求,開發(fā)新的品牌,由于獼猴桃富含豐富營養(yǎng),決定了它是一種具有“多功能性”的綠色食品,能滿足不同性別、不同年齡層的健康需要。由此我們根據(jù)獼猴桃的藥用價值,提出了開發(fā)美容、養(yǎng)顏功能的女性產(chǎn)品。
通過對市場的深入調(diào)查、研究、細分以及以往促銷活動的經(jīng)驗,我們制定了獼猴桃總體促銷方案。
1、強攻兒童市場,滲透家庭消費
兒童是父母的掌上明珠,家長為孩子的喜好和健康往往不惜代價,強攻兒童市場,必須從兩頭著手,一頭是飲用者——兒童;一頭是購買者——家長。對兒童,主要在于激發(fā)他們的好奇心,以活潑可愛的小獼猴為主角的電視廣告、不干膠畫、兒童小禮包等形式并配合適當?shù)腟P促銷活動來達到目的;對家長,主在運理智的訴求,客觀地介紹獼猴桃飲料的成分及對人體的有益功能。
2、倡導(dǎo)休閑娛樂,誘導(dǎo)青年消費
年青人普遍求現(xiàn)代感強的生活,是休閑娛樂的主群體,在旅游旺季對少男少女發(fā)動促銷攻勢,引發(fā)他們對獼猴桃飲料的消費熱情。其“天子山,好風(fēng)景;獼猴桃,好味道”旅游征文有獎活動,在張家界國際森林保護節(jié)期間,受到中外旅客的好評。在戰(zhàn)術(shù)運作上,利用夏季旅游旺節(jié),將促銷活動滲透到旅游、娛樂場所,如“月夜、篝火、自然迪斯高文藝晚會”同時,在廣告上則大膽創(chuàng)新,以強節(jié)奏、刺激、瘋狂的表現(xiàn)來激發(fā)他們的欲望,以推動獼猴桃飲料的消費。
3、借助社會活動,推動目標消費
社會活動往往引起公眾注意,這種活動本身就是飲料的理想市場,針對中國眾多的節(jié)日,我們制定了每一個節(jié)日不同的促銷活動,以兒童節(jié)、情人節(jié),圣誕節(jié)為重點,以點帶面,滲透各個階層。
4、品牌形象與企業(yè)形象并舉
樹立良好的廣告意識,使廣告投入規(guī)范化、長期化、多元化、主體化,以各種廣告形式推廣獼猴桃飲料的品牌形象,使品牌形象成為企業(yè)形象的特征,同時調(diào)動一切可以調(diào)動的力量,加強企業(yè)宣傳,使企業(yè)形象成為品牌形象的有力依托,以達到促銷的根本目的。
作為一名策劃人,不僅要有豐富的策劃經(jīng)驗和對企業(yè)以及產(chǎn)品的深刻了解,還要深諳社會生活與人文心理。人類在向現(xiàn)代文明邁進的過程中,越來越認識到自然對人類的生存與發(fā)展息息相關(guān),呼喚綠色、回歸自然已成為當今人們生活的潮流。正是基于這一點,我們對天子山獼猴桃飲料的策劃,緊緊抓住了它得天獨厚的旅游資源做文章,把促銷活動深入到張家界天子山和旅游文化之中,使企業(yè)及其產(chǎn)品與張家界天子山的自然、人文背景有機結(jié)合起來。其中以企業(yè)名稱——天源冠名的廣州至張家界的特快旅游列車就取得了很好的宣傳效果。
張家界天子山自然風(fēng)景特色的主體就是“野”。獼猴桃本身就屬于原始野生植物。獼猴桃的天性即“野”。由以上特征組合的天子山獼猴桃汁的最大營銷訴求點,就是一個“野”字,即自然。因而,我們在設(shè)計廣告語時就抓住一個“野”字:天子山獼猴桃汁——流動的山野風(fēng)情!天子山獼猴桃汁——汗野得好有味!
野突出了獼猴桃純天然的特色。野符合當人崇尚綠色,回歸自然,追求休閑的生活情趣。野與天源人“開發(fā)自然,造福人類”的經(jīng)營理念相吻合。
伴隨著天子山獼猴桃飲料一系列促銷活動與廣告宣傳的成功,迎來了天源公司的新生,營銷第一線捷報頻傳。在’99全國春季糖酒交易會上,天子山獼猴桃飲料再報喜訊,其別具一格的包裝,純正天然的口感,受到各地客商好評,簽訂合同總額超過1999年營銷目標的60%。天源公司年營銷目標為4000噸,估計到年底,目標的完成已無大問題。
當天源公司董事長張?zhí)齑认壬詨阂植蛔〉南矏倎黼姼嬷@大快人心的消息時,我的內(nèi)心并不平靜,,畢竟這是策劃人辛勤耕耘的最好報償,這就好像母親看到自己的孩子經(jīng)過十月懷胎,艱辛哺育而終于成長起來一樣。
作者系湖南遠景企業(yè)策劃有限公司董事長